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西红柿和它天生一对,教你这样做营养加倍,鲜美开胃,秋天要多喝

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不知道点进来的朋友看到是西红柿蛋花汤后,会不会喷我。西红柿蛋花汤,是我家最喜欢的汤类之一,有菜没菜的时候,没有食欲的时候,总是做上一锅,完美解决不想吃饭的问题。西红柿蛋花汤家家户户都会做,既具有西红柿的新鲜甜美也具有鸡蛋的柔滑香浓,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,不但更便于消化吸收,而且在美容效果上更是出色,特别是秋天干燥的季节,大家一定要多喝汤哟。

西红柿和鸡蛋是最佳拍档,用来做汤,相信很多人都会。因为它再家常、再简单不过了,但是为什么还要写个食谱呢?西红柿蛋花汤看似简单,实际上却不简单,因为不是很会做饭的人,很少有人能打出絮状的蛋花汤。很多人做出来的蛋花汤,都是一大块的,并不能形成蛋花,那么今天小编就来教大家如何打出美丽的絮状蛋花来。仔细看步骤5哟。

西红柿蛋花汤

食材:

西红柿1个,鸡蛋2个,小葱少许,盐少许,醋少许,淀粉少许

做法:

1、准备好所用食材。

2、西红柿切成小块,鸡蛋磕入碗里打散,小葱切末。

3、热锅冷油,放入西红柿煸炒出汤汁。

4、加入少许水,煮沸。

5、注意了,先把燃气关火,再往锅里画圈倒入鸡蛋液,边倒边用勺子推开。

6、燃气重新开火,倒入淀粉水(1大勺淀粉加少许冷水调匀),用勺子搅匀。

7、加入少许盐调味,搅匀关火。

8、加入少许香醋调味,搅匀。

9、雪花样的蛋花汤就做好了,装入汤碗,表面撒上小葱碎,即可食用。

大家好,我是雨妈私厨。如果你喜欢我的食谱,记得点赞、分享给澳门皇冠www48视频网站的朋友,你的支持是我最大的动力。如果你有什么好的建议,欢迎在评论里给我留言,我会第一时间回复你的,最后感谢您的关注、支持,明天见!

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